UNIVERSIDAD
TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos
y Ambientales
![]() |
Actividades
de Investigación 2005 |
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
MODELACIÓN Y CONTROL ÓPTIMO DEL PROCESO
DE ESTERILIZACIÓN PARA ALIMENTOS DE BAJA ACIDEZ
PROYECTO USM 27.04.26 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN El objetivo general de este proyecto es analizar, desarrollar e implementar distintas estrategias de control en línea para el proceso de esterilización de alimentos de baja acidez. Los objetivos específicos son: (a) Diseñar y validar sistemas de control automático aplicable a conservas que se calientan por conducción y convección forzada. (b) Diseñar y validar sistemas de control automático aplicable a todo tipo de conservas. Desde el punto de vista teórico, es posible diseñar una estrategia de control que incorpore criterios de optimización para alimentos conductivos y convectivos puros (convección forzada). También, se pueden lograr mejoras importantes a los sistemas comerciales de control actualmente en uso (aplicables a todo tipo de conservas). Este proyecto ayudará a incrementar el desarrollo
teórico necesario para mejorar los sistemas de control propuestos
y estudiados para alimentos de los cuales se dispone de un modelo matemático,
y además, se considera, la implementación y validación
práctica de estos sistemas a escala piloto, tanto para estos alimentos
(modelables matemáticamente) como así también para
todo tipo de alimentos.
|
1
|
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
REMOCIÓN DE CONTAMINANTES DE RILES DE FUNDICIÓN
DE COBRE
PROYECTO USM 27.04.28 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN |
2 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ANÁLISIS FUNDAMENTAL DEL ARRASTRE DE ORGÁNICO
EN SISTEMAS DE EXTRACCIÓN POR SOLVENTES DEL TIPO MIXER-SETTLER
PROYECTO USM 27.04.61 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN La extracción por solvente de metales es un proceso hidrometalúrgico de gran importancia nacional, ya que la mayor parte de los proyectos de producción de cobre, están basados en la producción de soluciones ácidas de cobre soluble, que se obtiene por lixiviación o biolixiviación de minerales oxidados (o mezclas con sulfurado), que se extraen en sistemas de extracción tipo mixer-settler. En este proceso la pérdida de fase orgánica por arrastre en la fase acuosa es un problema permanente, problema que es responsable de pérdidas que pueden llegar a millones de dólares anuales en cada instalación. La importancia del proyecto radica en determinar las modificaciones necesarias al settler para reducir la pérdida de orgánico sustancialmente. Los estudios realizados acerca del arrastre de orgánico se han centrado más en la parte remedial de la operación, instalación de filtros, coalescedores y/o columnas de flotación. Outokumpu ha realizado grandes esfuerzos en el rediseño de los mezcladores con relativo éxito en la disminución del arrastre. Los resultados avanzados en este proyecto permiten fundadamente concluir que existe una metodología de diseño que permitiría reducir los arrastres sustancialmente, se ha probado con éxito a escala piloto, pero se requiere realizar un plan de experiencias para la presentación de una solicitud de patente.
Se plantea un modelo fenomenológico que integra la representación matemática de los fenómenos fundamentales del sistema de extracción, de manera que permite no sólo predecir el arrastre de orgánico, para una condición dada de variables de operación y de diseño, sino también visualizar la importancia relativa de los diferentes fenómenos. Esto sirve como herramienta para focalizar el esfuerzo del proyecto en el análisis de aquellos fenómenos que resultan los pasos controlantes del proceso. Resultados esperados del proyecto es lograr un mejor conocimiento
del fenómeno de coalescencia de orgánico en mixer-settler,
recolectar información experimental de arrastre de orgánico
con y sin tecnología desarrollada, para presentar en el primer
año una solicitud de patente de invención, y publicar los
resultados en revistas internacionales indexadas. |
3 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ESTUDIO DE LA AGREGACIÓN DE SURFACTENTES ANIÓNICOS
EN SOLVENTES NO POLARES
PROYECTO USM 27.05.01 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN a) La formación de agregados en sistemas de surfactantes no-iónicos del tipo etoxilados [CH3-(CH2)i-(O-CH2-CH2)j-OH] y solventes no polares clásicos. b) El impacto que tiene sobre la formación de agregados la longitud de la cadena hidrocarbonada (i) y el número de grupos de óxido de etileno (j). c) Las características del micro-ambiente creado al interior de los agregados. d) Las principales fuerzas impulsoras del proceso de agregación y su origen (entálpico o entrópico). El entendimiento de los factores que gobiernan el fenómeno
de agregación y de los parámetros que lo influencian, sentarán
las bases para la formulación de un modelo que, basado en simples
criterios, permita el diseño de surfactantes para un solvente en
particular. |
4 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ESTUDIO DE LA SOLUBILIDAD DE PURIFICADO CARACTERIZADO
DE LICOPENO, OBTENIDO A PARTIR DE PASTE DE TOMATE, EN DIOXIDO DE CARBONO
A ALTA PRESIÓN
PROYECTO USM 27.05.11 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN El objetivo general del presente proyecto de investigación
es cuantificar la solubilidad de un purificado de licopeno en CO2 a alta
presión empleando un método analítico-estático,
que permita obtener información de temperatura, presión,
y la composición de la fase fluida, mediante un análisis
de cromatografía HPLC. Las etapas que contempla esta contribución
de un año de duración, se han establecido: (i) Extracción
del concentrado de licopeno a partir de pasta de tomate. (ii) Purificación
y caracterización del concentrado de licopeno. (iii) Determinación
experimental de la solubilidad termodinámica de licopeno en CO2
a alta presión, en el rango de temperaturas y presiones de 25-60
°C y 90-400 bar. (iv) Modelamiento de la solubilidad en términos
de temperatura y densidad del CO2. Los resultados que se esperan de este
proyecto, permitirán dar los primeros pasos para establecer la
potencialidad del empleo de CO2 comprimido en la recuperación de
licopeno a partir de desechos de tomate. |
5 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS ANAEROBIAS PARA
LA REMOCIÓN CONJUNTA DE MATERIA ORGÁNICA, SULFATO Y NITRÓGENO,
EN RESIDUOS INDUSTRIALES LÍQUIDOS, CON PURIFICACIÓN DE BIOGÁS
PROYECTO USM 27.05.21 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN A partir del año 2003, y como parte del estudio de la digestión anaerobia de residuos líquidos y sólidos, se ha dado énfasis al estudio de aspectos microbiológicos que permiten un mejor entendimiento de este proceso, sobre todo cuando se trabaja en condiciones de estrés: presencia de sulfatos en la alimentación o bien con nitrógeno amoniacal en el efluente. Este énfasis se pretende continuar en las investigaciones futuras. Como es sabido, los procesos de digestión anaerobia
representan una de las alternativas más convenientes para la remoción
de materia orgánica. Posee muy bajos requerimientos de energía
y por lo tanto, involucra costos de operación reducidos. La producción
de lodo (ya digerido) es baja, por lo que su disposición constituye
un problema de relativa simpleza. Además, la degradación
anaerobia de la materia orgánica produce biogás, el que
puede utilizarse con fines energéticos. Por esta razón,
el presente proyecto pretende continuar la investigación en los
procesos biológicos anaerobios, dando énfasis esta vez,
para dar respuesta al problema de tratamiento de RILES en la industria
manufacturera, al estudio de eliminación conjunta de materia orgánica
y sulfato y materia orgánica y nitrógeno amoniacal, y al
estudio de la zeolita natural como inmovilizador de microorganismos en
reactores anaerobios. Cabe destacar que además de lo anterior, el proyecto
continuará con los avances logrados a la fecha: aplicación
de recursos mineros que actúan como biocatalizadores, estudios
microbiológicos, aplicaciones específicas de la digestión
anaerobia, gestión de efluentes, pre (sedimentación, flotación,
coagulación-floculación, etc.) y post - tratamientos o tratamientos
terciarios (nitrificación-desnitrificación biológica,
desorción, etc.). |
6 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
SUPERVISIÓN INTELIGENTE DE UNIDADES DE PROCESOS
PROYECTO USM 27.05.22 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN En este proyecto se propone trabajar en el desarrollo
de sistemas supervisores de la operación de procesos complejos
en tres frentes: por simulación, por evaluación experimental
a escala piloto y por evaluación experimental a escala industrial,
cuando sea posible. Se evaluarán a escala piloto y a escala industrial
los avances logrados en el desarrollo de métodos alternativos de
supervisión en la medición de variables operacionales, en
la coordinación de lazos de control distribuidos y en sistemas
de detección de fallas. Se incorporará el uso de técnicas
de inteligencia artificial, tales como redes neuronales, lógica
binaria y lógica difusa tanto para la validación de la información,
como para su procesamiento en el control del proceso. Se incorporará
el uso de técnicas de estadística multivariable, tales como
PCA y PLS, para el monitoreo y detección y remediación de
fallas. Se integrará el uso de estas herramientas en forma jerarquizada.
Este proyecto cubre cuatro grandes áreas dentro de unidades de
procesos, específicamente del procesamiento de minerales: extracción
por solvente, flotación y procesos pirometalúrgicos. |
7 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ELECTRO-REMEDIATION DE RELAVES MINEROS. MEJORAS AL
PROCESO USANDO CAMPOS ELÉTRICOS PULSADOS Y ÁNODOS MÓVILES
PROYECTO USM 27.05.62 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN En los últimos 20 años, se ha probado que la remediación electrocinética, es un método posible para remover metales pesados de sólidos porosos granulares, tales como: suelos, arcillas, cenizas y lodos. Los metales terminan en soluciones electrolíticas o en pequeñas fracciones del material contaminado en forma concentrada. Este método ya ha mostrado su potencial para remediar relaves de cobre. Este estudio se relaciona con el uso del proceso de remediación electrocinética, para tratar relaves de cobre de la mina El Teniente de Rancagua. Después de aplicar la remediación electrocinética al relave los objetivos son: 1) Obtener grandes cantidades de un sólido inerte con bajo contenido de cobre, que cumpla los estándares ambientales para cobre. 2) Obtener un producto con alto contenido de cobre que pueda ser usado por la industria minera, como materia prima para la producción de cobre. En forma cuantitativa, partiendo de un relave original, se espera obtener un producto descontaminado del orden del 90% y un subproducto concentrado del restante 10%. Los objetivos específicos de este proyecto son mejorar la remoción de cobre electrocinética por: a) El uso de un ánodo móvil para reducir el consumo de energía del proceso. b) El uso de la aplicación de campos eléctricos en forma de pulsos, para reducir los efectos de resistencia por polarización del relave. En ambos casos el tiempo de remediación será reducido. La metodología se basará en experimentos
de remediación electrocinética a escala de laboratorio,
usando una celda con aproximadamente 1.6 Kg. de relave. Esta celda fue
desarrollada en el proyecto FONDECYT 1030366. El proceso será evaluado,
considerando la eficiencia de remoción de cobre y el consume de
energía. |
8 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
MODELACIÓN DE EQUIPOS DE FLOTACIÓN
INDUSTRIAL DE GRAN TAMAÑO
PROYECTO FONDECYT 1040100 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN Actualmente, se plantean diferentes argumentos para justificar la efectividad de la flotación en distintos tipos de celdas mecánicas de gran tamaño, algunos señalan la necesidad de recircular toda la pulpa a través de la cavidad rotor-estator, otros establecen la necesidad de una adecuada dispersión del mineral y del gas en todo el volumen de la celda. Sin embargo, hasta hoy no es posible determinar con precisión el cómo y dónde se forma principalmente el agregado partícula-burbuja en los equipos de flotación industrial. Además, cabe señalar que una de las principales restricciones en la operación de equipos de gran tamaño es el manejo de la espuma. En consecuencia, el explosivo crecimiento de tamaño en los equipos de flotación impone nuevos desafíos, pues a pesar del gran esfuerzo en investigación y el desarrollo de la tecnología, los equipos y circuitos industriales aún se diseñan prácticamente en base a reglas empíricas. Recientemente, en el año 2002, se realizó una reunión internacional sobre fundamentos y aplicaciones de la flotación, donde se planteó a los investigadores la necesidad urgente de contribuir a llenar el espacio existente entre el conocimiento fundamental del proceso y su aplicación industrial. Al respecto, el presente proyecto pretende caracterizar la operación de equipos de flotación industrial de gran tamaño, a fin de verificar el impacto que tienen las principales variables de diseño (ej.: sistema de remoción de espuma) y variables de operación (ej.: flujo de gas, altura de espuma) en el resultado metalúrgico del proceso. En particular, se estudiará el comportamiento hidrodinámico
y los flujos de transporte del mineral en función de las variables
operacionales y de diseño del equipo. Para caracterizar el comportamiento
hidrodinámico y el transporte del mineral en la interfase se usará
la técnica de trazado radioactivo, marcando el líquido,
el sólido flotable y no-flotable por clases de tamaño, y
el gas. Los modelos resultantes tendrán la doble utilidad de servir
como herramienta para el diagnóstico y la optimización de
la operación industrial, como también para el diseño
y escalamiento de nuevos equipos. |
9 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ESTUDIO DE FACTORES DE EQUILIBRIO PARA EL FRACCIONAMIENTO
DE TINTURAS DE BOLDO Y OTROS EXTRACTOS, UTILIZANDO CO2 SUPERCRÍTICO
COMO AGENTE ANTISOLVENTE
PROYECTO FONDECYT 1050828 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN |
10 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
CREACIÓN DE ESTRATEGIAS DE CONTROL PARA COMPENSAR
DESVIACIONES ARBITRARIAS DE LA TEMPERATURA DE PROCESO: ESTERILIZACIÓN
DE ALIMENTOS DE BAJA ACIDEZ
PROYECTO FONDECYT 1050810 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN |
11 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
ELECTRO-REMEDIACIÓN DE RELAVES MINEROS. MEJORAS
AL PROCESO USANDO CAMPOS ELÉCTRICOS PULSADOS Y ÁNODOS MÓVILES
PROYECTO FONDECYT 1050813 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN En los últimos 20 años, se ha probado que la remediación electrocinética es un método posible para remover metales pesados de sólidos porosos granulares tales como suelos, arcillas, cenizas y lodos. Los metales terminan en soluciones electrolíticas o en pequeñas fracciones del material contaminado en forma concentrada. Este estudio se relaciona con el uso del proceso de remediación electrocinética para tratar relaves de cobre de la mina El Teniente de Rancagua. Después de aplicar la remediación electrocinética al relave los objetivos son: 1) Obtener grandes cantidades de un sólido inerte con bajo contenido de cobre que cumpla los estándares ambientales para cobre. 2) Obtener un producto con alto contenido de cobre que pueda ser usado por la industria minera como material prima para la producción de cobre. En forma cuantitativa, partiendo de un relave original, se espera obtener un producto descontaminado del orden del 90% y un subproducto concentrado del restante 10%. Los objetivos específicos de este proyecto son mejorar la remoción de cobre por: a) El uso de un ánodo móvil para reducir el consume de energía del proceso. b) El uso de la aplicación de campos eléctricos
en forma de pulsos para reducir los efectos de resistencia por polarización
del relave. |
12 |
|||
|
|
|||||
|
|
Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales | ||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
EXTRACCIÓN DE MATRICES VEGETALES CON CO2 SUPERCRÍTICO:
ESTUDIO EXPERIMENTAL E IMPLICANCIAS DE EL FENÓMENO DE SORCIÓN
PROYECTO FODECYT 1050675 |
|||||
|
INVESTIGADORES
ÁREAS
|
RESUMEN |
13 |
|||